Arroz Árabe con Gelvez de Palito
Es un producto que contiene fideos horneados, lo cual lo hace práctico de hacer, sirve para preparar cualquier tipo de arroz. El compromiso de Arroz Gelvez es suministrar productos de excelente calidad.
1 taza de arroz= taza y media de agua
Tiempo de cocción: media hora aproximadamente
INGREDIENTES:
- 1 tazas Arroz de palito Gelvez
- 1 cucharada de aceite
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 tazas de agua en ebullición
- 1 tazas de malta en ebullición
- Cantidad Necesaria de Sal
- 40 gramos de maní
- 40 gramos de uvas pasas
ELABORACION:
En un caldero agregar el aceite junto la sal y sofreír levemente el ajo.
1. Añadir la taza ARROZ DE PALITO GELVEZ y dejar rehogar por un tiempo en el aceite, hasta obtener un color traslucido.
2. En un recipiente aparte mezclar la taza de agua junto con la taza de malta y colocar a hervir
3. Agregar la mezcla del agua y la malta en ebullición al sofrito de arroz
4. Remover muy bien hasta que se mezclen todos los ingredientes.
5. Cocinar a fuego medio, dejar que se evapore el líquido, remover con un tenedor y tapar la olla.
6. Adicionar el maní y las uvas pasas, remover y terminar de cocer a fuego muy lento.
