Ingredientes

  • 1 Cucharada Canela molida
  • 1/2Taza Pasas
  • 1 LataLeche Condensada
  • 1 LataLeche Evaporada
  • 1 TazaArroz Gelvez
  • 4 1/2 Tazas Agua
  • 1 PiezaCanela en raja
  • 4 Fresas

Preparación

El arroz debe estar previamente remojado en agua caliente por 10 minutos y escurrido

Calienta el agua con la canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz; cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

Vierte la Leche Condensada, la Leche Evaporada y las uvas pasas; mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos hasta que espese ligeramente.

Sirve tibio o frío y espolvorea con canela molida.

Agrega las fresas.

Los lácteos tienen un alto contenido de calcio y vitamina D, los cuales son esenciales para la conservación y formación de huesos.