Queremos enseñarte a preparar un arroz mixto para compartir en esos momento especiales con la familia, sabemos que te encanta comer delicioso y es por esta razón que traemos esta grandiosa receta.
Ingredientes
- 1 Taza de
- Aceite Vegetal.
- 1 Pechuga de pollo cortada en cuadros.
- 1 Libra de carne de cerdo cortada en cuadros.
- 1/4 de arveja fresca.
- Menos de 1/4 de habichuelas cortadas en cuadros.
- 2 Zanahorias peladas y cortadas en cuadros.
- 3 Ramitas de apio en Julianas.
- 5 Cuchuaradas de guiso listo.
- Media cebolla rayada.
- Medio pimentón rayado.
- Salsa inglesa.
- 2 dientes de ajo.
- Color.
- Sal al gusto.
Preparación
- Sofreír la taza de Arroz Gelvez con 5 cucharadas de aceite vegetal.
- Adicionar 1 diente de ajo rayado.
- Revolver todo a fuego lento durante 3 minutos.
- Incorporar el agua según la cantidad de arroz.
- Agregar una pizca de color y sal.
- Dejar cocinar durante 15 minutos.
- Aparte hervir las arvejas, habichuelas y zanahorias durante 7 minutos.
- Sofreír el pollo y carne de cerdo durante 7 minutos.
- Incorporar las ramas de apio, el guiso, la media cebolla, el ajo y el pimentón.
- Agregar la salsa inglesa a la preparación anterior.
- Incorporar todos los ingredientes y revolverlos.
