Queremos enseñarte a preparar un arroz mixto para compartir en esos momento especiales con la familia, sabemos que te encanta comer delicioso y es por esta razón que traemos esta grandiosa receta.

Ingredientes

  • 1 Taza de 
  • Aceite Vegetal.
  • 1 Pechuga de pollo cortada en cuadros.
  • 1 Libra de carne de cerdo cortada en cuadros.
  • 1/4 de arveja fresca.
  • Menos de 1/4 de habichuelas cortadas en cuadros.
  • 2 Zanahorias peladas y cortadas en cuadros.
  • 3 Ramitas de apio en Julianas.
  • 5 Cuchuaradas de guiso listo.
  • Media cebolla rayada.
  • Medio pimentón rayado.
  • Salsa inglesa.
  • 2 dientes de ajo.
  • Color.
  • Sal al gusto.

Preparación

  1. Sofreír la taza de Arroz Gelvez con 5 cucharadas de aceite vegetal.
  2. Adicionar 1 diente de ajo rayado.
  3. Revolver todo a fuego lento durante 3 minutos.
  4. Incorporar el agua según la cantidad de arroz.
  5. Agregar una pizca de color y sal.
  6. Dejar cocinar durante 15 minutos.
  7. Aparte hervir las arvejas, habichuelas y zanahorias durante 7 minutos.
  8. Sofreír el pollo y carne de cerdo durante 7 minutos.
  9. Incorporar las ramas de apio, el guiso, la media cebolla, el ajo y el pimentón.
  10. Agregar la salsa inglesa a la preparación anterior.
  11. Incorporar todos los ingredientes y revolverlos.

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