INGREDIENTES
- Queso crema 200g.
- Leche condensada 200g
- Fécula de maíz
- Gelvez 100g
- 5 huevos
- Coulis frutos rojos
- Azúcar 100g
- Agua 100g
PREPARACIÓN
Lavar el arroz reposado, bien hasta lograr que quede totalmente cristalina el agua.
Colocar el arroz, la canela y la sal a hervir en 4 tazas de agua hasta espesar.
Dejar enfriar la anterior preparación y llevarla a la licuadora añadiendo los demás ingredientes uno por uno, colar y servir.
