Ingredientes
- 2 tazas de arroz cocido
- 2 tazas de leche
- 2 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/2 taza de pasitas
- Canela en polvo
Preparación
En un tazón amplio bate los huevos, la leche, el azúcar y la sal.
Cuando esté bien mezclado, añade el arroz e incorpora. Añade también las pasitas.
Vierte en un molde para el horno y espolvorea con un poco de canela molida.
Coloca el molde en una charola con 2 centímetros de agua.
Hornea por una hora a 180 ºC hasta que tome consistencia.Deja enfriar y sirve cuando esté tibio, acompañado con un poco de crema batida.
¡A disfrutar!
